Finferli e piselli
Cipolla dolce, fonduta, prezzemolo
Le nostre proposte.
Lievitazioni lunghe, ingredienti che rispettano la stagionalità e abbinamenti che non ti aspetti. I grandi classici li trovi sempre. Seguici su Instagram per non perderti le specialità del mese.
Pizza in teglia 01/04
Zucchine croccanti
Crema di basilico, fiordilatte
Patate a sfoglia
Provola, pepe, olio buono
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico
02 Lievito madre
Crosta che canta, mollica che profuma. Dalle 7:30.
03 Focacce
Alte, unte il giusto, da strappare con le mani.
04 Pan bauletti
Morbidi, per colazione e merenda.